Salat

• Veganer Alehouse-Salat

  Gemischter Salat mit roten Zwiebeln, frittierten Gemüsebällchen und Avocado-Vinaigrette

  CHF 21.-

• Chèvre Chaud

  Gratinierter Ziegenkäse serviert auf getoastetem Brioche mit Blattsalat, Tomaten an hausgemachter Honig-Vinaigrette und Pinienkernen

  CHF 21.-

• Caesar Salad

  Eisbergsalat mit Caesar Dressing, Speck, Tomaten, gerösteten Zwiebeln, Sbrinz und knusprig frittierten, panierten Maispoulardenstreifen

  CHF 23.-

Snacks

• Alehouse Fries

  Hausgemachte dreifach frittierte Pommes Frites

  CHF 9.-

• Sweet Potato Fries

  Hausgemachte Süsskartoffel-Pommes-Frites

  CHF 9.-

• Alehouse Wings

  6x Pouletflügeli an einer Bier-BBQ oder scharfen Bier-BBQ Sauce

  CHF 13.-

• Alehouse Fried Chicken

  Maispoulardenbrust paniert und knusprig frittiert, serviert mit BBQ Sauce

  CHF 14.-

Ramen

• Vegi Ramen

  Frisches Gemüse, Miso, vegetarische Bouillon, Ei, Tofu, Ramen-Nudeln, garniert mit Ingwer & Sojasprossen

  CHF 19.-

• Pork Ramen

  Frisches Gemüse, Miso, Fleischbouillon, Tranchen vom Schweinsbraten, Ei, Ramen-Nudeln, garniert mit Ingwer, Sojasprossen & Koriander

  CHF 19.-

• Black Angus Ramen

  Frisches Gemüse, Miso, Fleischbouillon, Black Angus Hackfleisch, Ei, Ramen-Nudeln, garniert mit Ingwer, Sojasprossen & Koriander

  CHF 19.-

• Fried Chicken Ramen

  Frisches Gemüse, Miso, Bouillon, knusprig frittierten, panierten Maispoulardenstreifen, Ei, Ramen-Nudeln, garniert mit Ingwer,

  CHF 19.-

• Alehouse Ramen

  Frisches Gemüse, Miso, Bouillon, knusprig frittierten, panierten Maispoulardenstreifen, Black Angus Hackfleisch, Ei, Ramen-Nudeln,

  CHF 23.-

Burger

• Black Angus Burger

  Natura-Beef Black Angus (CH), Salat, Tomaten, Rote Zwiebeln und Ketchup, serviert mit einer Beilage nach Wahl

  CHF 26.-

• Black Angus Cheese Burger

  Natura-Beef Black Angus (CH), Salat, Tomaten, Rote Zwiebeln, Cheddar und Ketchup, serviert mit einer Beilage nach Wahl

  CHF 27.50

• Black Angus Double Cheese Burger

  2 Natura-Beef Black Angus (CH)-Patties, Salat, Tomaten, Rote Zwiebeln, Cheddar und Ketchup, serviert mit einer Beilage nach Wahl

  CHF 37.50

• Black Angus BBQ Burger

  Natura-Beef Black Angus (CH), Salat, Tomaten, Rote Zwiebeln, Cheddar, Speck, Spiegelei und Bier-BBQ Sauce, serviert mit einer Beilage nach Wahl

  CHF 31.50

• Fried Chicken Burger

  Knusprige, panierte Maispoulardenbrust, Salat, Cheddar, Tomaten, Rote Zwiebeln und Senf-Mayonnaise, serviert mit einer Beilage nach Wahl

  CHF 26.-

• Pulled Pork Burger

  “Pulled Pork“, Salat, Tomaten, Rote Zwiebeln und BBQ Sauce, serviert serviert mit einer Beilage nach Wahl

  CHF 26.-

• Fish Burger

  Haddock paniert und knusprig frittiert, Salat, Tomaten, Rote Zwiebeln, Kräuter-Bier-Mayonnaise, serviert mit einer Beilage nach Wahl

  CHF 26.-

• Vegan Burger

  Moving Mountains™ pflanzlicher Burger, Salat, Tomaten, Rote Zwiebeln und Ketchup, serviert mit Salat und einer Beilage nach Wahl

  CHF 26.-

• Vegi Burger

  Frischer Gemüseburger mit Avocado-Sauce, Salat, Tomaten, Roten Zwiebeln, serviert mit einer Beilage nach Wahl

  CHF 22.-

Fisch

• Fish & Chips

  Haddock paniert und knusprig frittiert, serviert mit hausgemachten Pommes Frites

  CHF 28.-

Beilagen

• Zur Auswahl

  Hausgemachte Pommes Frites / Hausgemacht Süsskartoffelpommes / Kartoffelstock / Salat

  Beilagen können nur mit Hauptspeisen kombiniert werden. Zusätzliche Beilage: 4.50

Haile's Taste of Ethiopia Mini Pop-Up (äthiopische Spezialitäten)

• Siga Wot / ሥጋ ወጥ

  In einer scharfen Berbere-Sauce gekochtes Rindfleisch

  CHF 25.-

• Ye-Bere Tibs / የበሬ ጥብስ

  Würzig gebratene Rindfleischwürfel

  CHF 25.-

• Shimbera Asa / ሽምበራ ዓሣ

  Handgemachte Kircherbsenkekse in einer Berberesauce

  CHF 24.-

• Mixed Vegan Platter / የጾም በየአይነቱ

  Gemischte vegane Platte

  CHF 25.-

• Mixed Platter / የፍስክ በየአይነቱ

  Gemischte Platte mit Fleisch und vegetarischen Beilagen

  CHF 29.50

Dessert

• Hausgemachter Cheesecake

  Cheesecake mit weisser Schokolade und Kokosraspeln

  CHF 7.50